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Authors
Burini, Julieta Amalia
Eizaguirre, Juan Ignacio
Loviso, Claudia
Libkind, Diego
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Funding
Funding for this research was provided by:
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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This article is maintained by: Elsevier
Article Title: Levaduras no convencionales como herramientas de innovación y diferenciación en la producción de cerveza
Journal Title: Revista Argentina de Microbiología
CrossRef DOI link to publisher maintained version: https://doi.org/10.1016/j.ram.2021.01.003
Content Type: article
Copyright: © 2021 Asociación Argentina de Microbiología. Published by Elsevier España, S.L.U.
