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Los fructanos de agave promueven la formación de biopelícula in vitro en el consorcio probiótico Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus

Crossref DOI link: https://doi.org/10.1016/j.ram.2024.02.002

Published Print: 2024-07

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Authors

Condado Huerta, Mary Carmen Citlally

Antunez-Mojica, Mayra

Martínez Plascencia, Haydee

Barrera Molina, América Ivette
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Universidad Autonoma del Estado de Morelos
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Article Title: Los fructanos de agave promueven la formación de biopelícula in vitro en el consorcio probiótico Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus

Journal Title: Revista Argentina de Microbiología

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Copyright: © 2024 Asociación Argentina de Microbiología. Published by Elsevier España, S.L.U.

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