Jung, ausgebildet — weg. Wechselpläne und Fachkräftemangel in Zeiten des Demografischen Wandels im Gastgewerbe
Crossref DOI link: https://doi.org/10.1007/BF03374421
Published Online: 2016-09-29
Published Print: 2014-03
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Guhlemann, Kerstin