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Received: 24 October 2024

Accepted: 8 January 2025

First Online: 20 February 2025

Einhaltung ethischer Richtlinien

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: Die Angaben zum Interessenkonflikt orientieren sich am Formular des International Committee of Medical Journal Editors (ICMJE). H. Kalhoff hat keinerlei Unterstützung für das vorliegende Manuskript erhalten. In den letzten 36 Monaten erhielt er Honorare für Referententätigkeit beim DGKJ-Ernährungskurs und Bezahlung für Sachverständigengutachten als Gutachter für Sozialgerichte. Er ist Mitglied der Ernährungskommission der DGKJ und Vorsitzender im Verein zur Förderung der biomedizinischen und klinischen Forschung e. V., Dortmund. M. Kersting hat keinerlei Unterstützung für das vorliegende Manuskript erhalten. Sie erklärt, dass für die letzten 36 Monate keinerlei Beziehungen, Tätigkeiten und Interessen, die mit dem Inhalt des Manuskripts im Zusammenhang stehen, offenzulegen sind. T. Lücke hat keinerlei Unterstützung für das vorliegende Manuskript erhalten. In den letzten 36 Monaten erhielt er Honorare für Referententätigkeit beim DGKJ-Ernährungskurs sowie Vortragshonorare von Nestle Nutricia und Milupa. Er erhielt eine Bezahlung für Sachverständigengutachten von RA Meyer-Köring in Berlin (Gutachten Vit.-B12-Mangel). Er ist Vorsitzender der Ernährungskommission der DGKJ, Rubrikherausgeber der MoKi, Herausgeber der NiKuP und Vorstandsmitglied der GNP.

: Für diesen Beitrag wurden von den Autor/-innen keine Studien an Menschen oder Tieren durchgeführt. Für die aufgeführten Studien gelten die jeweils dort angegebenen ethischen Richtlinien.