López-Ortega, Mayra Alejandra http://orcid.org/0000-0002-8199-9279
Rodríguez-Hernández, Adriana Inés
Chavarría-Hernández, Norberto
López-Cuellar, Ma. del Rocio
González-García, Yolanda
Córdova, Jesús
Barbachano-Torres, Alejandra
Camacho-Ruíz, Rosa M.
Funding for this research was provided by:
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (INFRA 2014, 230138, INFRA 2015, 254437, INFRA 2016, 269805, CB-2014/239553, CB-2014/238359-Z, ACF 2021, 316558)
PRODEP-SEP (Diseño y Caracterización de Películas Alimentarias a base de Biopolímeros y Antimicrobianos Naturales” [2016/2017])
Article History
Accepted: 2 November 2021
First Online: 13 November 2021
Declarations
:
: The authors declare no conflict of interest.