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Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker und Markus Schermer (2018): Agro-Food Studies. Eine Einführung. 260 Seiten. Wien, Köln, Weimar: UTB Verlag

Crossref DOI link: https://doi.org/10.1007/s11614-020-00397-x

Published Online: 2020-04-22

Published Print: 2020-03

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