Allergen- und Allergierisikobewertung, Allergenmanagement und Lücken der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Crossref DOI link: https://doi.org/10.1007/s15007-015-0912-x
Published Online: 2015-09-26
Published Print: 2015-10
Update policy: https://doi.org/10.1007/springer_crossmark_policy
Reese, Imke
Holzhauser, Thomas
Schnadt, Sabine
Dölle, Sabine
Kleine-Tebbe, Jörg
Raithel, Martin
Worm, Margitta
Zuberbier, Torsten
Vieths, Stefan
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