Sorbolini, Silvia
Gaspa, Giustino
Steri, Roberto
Dimauro, Corrado
Cellesi, Massimo
Stella, Alessandra
Marras, Gabriele
Marsan, Paolo Ajmone
Valentini, Alessio
Macciotta, Nicolò Pietro Paolo
Funding for this research was provided by:
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (IT) (SELMOL)
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (INNOVAGEN)
Fondazione Cariplo (PROZOO)